Freitag, 2. August 2013

Mango-Nektarinen-Trifle

Mmmmmhhhh

Sehr erfrischend!





Für 6-7 Desserts benötigt ihr ....


500g Quark +
400g Doppelrahmfrischkäse +
150g (n.B. auch mehr) Zucker +
0,5 TL Zimt +
etwa 6-7 EL Zitronensaft - glatt rühren


2 Mangos - schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen, in kleine Stücke schneiden und pürieren


12 Chocolate Chip Cookies, zerbröselt


1-2 Nektarinen, in Spalten geschnitten


In eine große Schüssel oder in Dessertschälchen schichten:

Cookies -> Quarkcreme - pürierte Mango

Zum Schluss mit Nektarinenspalten und Cookiebröseln verzieren






Und weil dieses Dessert so unglaublich erfrischend ist und weil es ein suuper Summer Feeling übermittelt, liefere ich das Rezept dafür jetzt bei der lieben Stephie ab und reihe mich ein in die Teilnehmerliste für ihren Blog-Event .-) 

Interesse? - Dann schaut mal bei ihr vorbei:
Meine Küchenschlacht



Habt einen schönen Tag!

LG,
Claudi

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