Montag, 2. April 2012

Cookie-Mascarpone-Creme


Cookie-Mascarpone-Creme

Aus der angegebenen Menge habe ich 5 Desserts bekommen
 
 

200ml Sahne - schlagen

200g Mascarpone +
200g Quark +
50g Zucker

unter die geschlagene Sahne heben

225g  Cookies - zerbröseln
5 Cookies zum Verzieren

ca 500g Obst nach Wunsch - waschen

Anschließend alles in Gläser schichten:
 
 

Obst - Creme - Brösel - Obst - Creme - Brösel
 
Zum Schluss 1 Cookie halbieren und auflegen :-)




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