Sonntag, 4. März 2012

Mascarpone-Quark-Sahne mit Erdbeeren


Für 4 Portionen

1 Schale Erdbeeren - waschen, in kleine Stückchen schneiden und mit Vanillezucker bestreuen

ca 150g Mascarpone +
ca 150g Quark +
1x Vanillezucker - verrühren

200ml Sahne +
Sahnesteif +
etwas Vanillearoma - steif schlagen, anschließend unter die Mascarponemasse heben

Danach in einen Spritzbeutel füllen und zusammen mit den Erdbeerstückchen anrichten.

Ein wenig Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen
Mit der flüssigen Schokolade feine Muster ziehen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Noch mehr Leckereien